大連婚嫁擇吉日_酒店宴會(huì)服務(wù)流程與注意事項(xiàng)
現(xiàn)在如果大部分人請(qǐng)客,不管是聚會(huì),談判,特別是婚宴,大部分都是在酒店訂的。一個(gè)酒店宴會(huì)的水平不僅取決于菜肴的質(zhì)量,還取決于服務(wù)態(tài)度,讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。那么,婚宴上酒店的宴會(huì)服務(wù)流程是怎樣的呢?
酒店宴會(huì)服務(wù)流程
1.準(zhǔn)備:餐具、牙簽、一次性手套等物品要提前擺放整齊,碗碟要準(zhǔn)備好。
2.與客戶(hù)溝通接待相關(guān)事宜:確定日期、時(shí)間、地點(diǎn)、菜品標(biāo)準(zhǔn)、客戶(hù)是否有特殊要求以及桌數(shù)。
3.大廳布置:根據(jù)客人的要求,布置大廳,掛上招牌和禮桌,配合婚慶公司和客人布置餐廳。
4.接待宴會(huì):酒店工作人員時(shí)刻在現(xiàn)場(chǎng),幫助新人管理現(xiàn)場(chǎng)秩序,隨時(shí)送菜,按新人要求及時(shí)加飲料。
結(jié)婚訂酒店的注意事項(xiàng)
1.查看交通是否便利:選擇酒店時(shí),注意不要選擇太偏僻的酒店,會(huì)影響客人的用餐心情。
2.選擇知名的:畢竟結(jié)婚是一輩子的事情,所以建議你選擇知名的婚宴酒店,可以展現(xiàn)新人的排場(chǎng),讓新人更體面;另一方面也方便客人,更容易找到。試想一下,婚宴前找酒店遲到,大家是不是很尷尬?
婚宴酒店一定要選擇規(guī)模大的嗎
新人在選擇婚宴酒店時(shí),如果條件允許,可以選擇規(guī)模較大的酒店,因?yàn)榇缶频甑姆?wù)態(tài)度更好,讓客人獲得非常好的體驗(yàn),婚禮的最終目的是大家都開(kāi)心。