很多新人在結(jié)婚訂酒店的時候都會比較盲目，又由于時間問題而隨便找一個酒店。所以這也就成了新人完美婚禮中一個比較可惜的環(huán)節(jié)。其實酒店訂酒席是有一些技巧的，新人在訂酒店之前去掌握這些技巧的話，就可以有很大的幾率找到一個滿意的酒店。

    結(jié)婚酒店訂酒席的技巧

    1、確定好婚禮的主題：新人在訂酒店的時候，要提前確認(rèn)好婚禮的主題是什么樣的，這樣才能比較好確定酒店的婚宴酒席。

    2、選定婚禮的時間：不管新人的婚禮選擇在明媚的白天還是只浪漫的夜晚，都需要安排好具體的婚禮時間，才能確定好婚宴酒席。

    3、確認(rèn)出席情況：提前確認(rèn)好婚宴當(dāng)天會出席的人數(shù)，才能確定婚宴的桌數(shù)以及需要多大的場地，這樣有助于新人尋找合適的酒店。

    婚宴一桌要幾樣菜品

    一般一桌酒席的菜品是固定的，幾樣菜品也是固定的，所以在預(yù)定酒店的時候就看菜肴怎么樣了，最好能叫婚宴酒店上幾道招牌菜給試吃下，然后在預(yù)定婚宴的時候菜肴不予需要太多，通常6冷+10熱16道菜就行，可以根據(jù)實際情況，適當(dāng)減少婚宴的菜肴數(shù)量，增加菜肴的檔次。當(dāng)然遇到一些菜名不懂的也可以讓對方解釋一些材料都有什么。

    酒店婚宴會場大小要適合

    酒店婚宴會場的大小其實也是會關(guān)系到婚禮的，因為這場地大小會直接關(guān)系到整個婚宴的氣氛，一般來說新人可以按大體的桌數(shù)來選擇相應(yīng)的宴會廳。在選擇的時候，盡量選擇比預(yù)計大小稍大一些的宴會廳，這樣就能避免有人員坐不下的現(xiàn)象了。